Cozinha europeia

Gummies e Haribo, o inventor das gomas

Haribo, inventor das balas de goma Professor: Hoje vamos falar sobre um lanche clássico - as balas de goma. Aluno: Quand...
Cozinha europeia

História do crepe A inseparável galette

Tudo gira em torno de crepes, mas por que galettes? A origem do crepe Professor: Desta vez, estamos falando de crepes. O...
Cozinha asiática

Molho de soja Fonte principal no leste e sudeste da Ásia

Molho de soja, um molho fermentado com uma longa história Aluno: Você poderia nos falar sobre o molho de soja hoje? Prof...
Outros

Há quanto tempo existe a gelatina?

Geleia e gelatina Estudante: gelatina. De repente pensei, o que é a gelatina? Professora: De repente. A geleia é uma sub...
Cozinha europeia

Crème brûlée Confeitaria francesa, britânica e espanhola

Creme Trinity? Crema Catalana? PROFESSOR: Crème brûlée é uma sobremesa clássica com o contraste de creme de leite cremos...
Cozinha europeia

Batatas fritas Das batatas fritas de waffle ao poutine

As batatas fritas não nasceram na França? Professor: a origem exata das batatas fritas é um pouco controversa, com a Fra...
Ingredientes para a cozinha

Nutella Um gênero importante ao lado da manteiga e da geleia

História surpreendentemente curta Hoje em dia, a Nutella pode parecer ter um preço moderado. No entanto, originalmente, ...
Cozinha asiática

Pilau? Pilau? Pulao?

Todos iguais e todos diferentes Turco "pilav", persa (iraniano) "polow", indiano "polao", grego antigo "polos". Pilav, p...
Outros

Restaurantes famosos do mundo 2 Eleven Madison Park a Gaggan

Restaurantes famosos da América A Lavandaria Francesa O French Laundry está localizado em Yountville, Napa Valley, Calif...
Cozinha asiática

Rundang Prato principal indonésio

Um prato típico da Indonésia O lundang é um prato de carne cozinhado lentamente, profundamente condimentado com gengibre...